„Einfach gute Weine“
Guter Wein wächst im Weinberg. Mit solider, handwerklicher Arbeit schaffen wir in unseren Rebanlagen die Grundlage für außerordentliche Weine – reife, gesunde Trauben. Schonende Verarbeitung und gezügelte Vergärung bei niedrigen Temperaturen ergeben den typisch frisch-fruchtigen Stil der Schoeneck-Schnell-Weine.
Behutsamer Ausbau und optimale Reifung sind weitere wichtige Aspekte für die Haltbarkeit und Bekömmlichkeit unserer Weine.
