Stil

„Einfach gute Weine“

Guter Wein wächst im Weinberg. Mit solider, handwerklicher Arbeit schaffen wir in unseren Rebanlagen die Grundlage für außerordentliche Weine - reife, gesunde Trauben. Schonende Verarbeitung und gezügelte Vergärung bei niedrigen Temperaturen ergeben den typisch frisch-fruchtigen Stil der Schoeneck-Schnell-Weine. Behutsamer Ausbau und optimale Reifung sind weitere wichtige Aspekte für die Haltbarkeit und Bekömmlichkeit unserer Weine.